El V Foro Ibérico se celebrará en Salamanca los días 1 y 2 de junio como un encuentro de referencia para profesionales y aficionados a la gastronomía, centrado en la cocina del ibérico. Durante dos jornadas, reunirá a expertos nacionales e internacionales en un programa que combinará ponencias, demostraciones culinarias, catas y degustaciones. El evento […]