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SUMMARY:ICN UNIVERSE
DESCRIPTION:ICN UNIVERSE\, el campeonato InterContinental de la primera parte de la temporada en ICN WORLWIDE\n\n\nDías: 5 y 6 de julio de 2025.\nLugar: Palacio de Congresos de Salamanca\n\n  \nSe esperan atletas amateur y profesionales de muchos países\, como Australia\, Corea\, EEUU así como nuestros vecinos europeos y un gran número de atletas españoles que seguro hacen un gran papel. \nSe decidió traer esta competición a Salamanca para mostrar al mundo la grandeza de Salamanca con sus monumentos y belleza. Los días 5 de julio sábado durante todo el día y el domingo 6 en horario de mañana. \nSerá un gran espectáculo que por primera vez en la historia se celebra en España \n  \n  \n+ eventos en el Palacio de Congresos
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SUMMARY:Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León
DESCRIPTION:Salamanca acoge los días 7 y 8 de julio el Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León \n\nDías: 7 y 8 de julio de 2025\nLugar: Palacio de Congresos de Salamanca\n\n  \nSara Cámara (Eunice) y Paula Gutiérrez (Víctor Gutiérrez) son las dos candidatas que representarán en este campeonato a Salamanca \nEl martes a mediodía se conocerá el fallo del jurado\, y se procederá al nombramiento del Campeón de Cocina y del Campeón de Repostería de Castilla y León 2025\, que recibirán un premio en metálico y representarán a Castilla y León en el Campeonato de España \n  \nEl Palacio de Congresos de Salamanca acogerá los días 7 y 8 de julio el Campeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León\, un prestigioso certamen organizado por la Asociación de Maestres de Castilla y León con el patrocinio de la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento de Salamanca y que es la puerta de acceso al Campeonato de España de Cocina y Repostería que tendrá lugar el próximo mes de noviembre en Palma de Mallorca. \nTras el proceso de análisis por parte del Comité Organizador de las recetas recibidas en el periodo de inscripción\, han sido 6 los cocineros seleccionados para tomar parte en la fase final de este campeonato en la categoría de cocina y 3 en la de repostería. Sara Cámara (Eunice) y Paula Gutiérrez (Víctor Gutiérrez) son las dos candidatas que representarán en este campeonato a Salamanca. \nCampeonato de Cocina y Repostería de Castilla y León:\nLunes 7 de julio\nEl lunes 7 se desarrollará la fase de cocina en la que los finalistas son: Eugenio Macías\, del restaurante Gabino de Valladolid\, Carlos Prieto de La Barra del Indiano (Valladolid)\, Sheila García\, de Castilla Termal Olmedo (Olmedo\, Valladolid)\, Oliver Subiñas de La Fábrica (Burgos) y las salmantinas Sara Cámara (Eunice) y Paula Gutiérrez (Víctor Gutiérrez). \nTodos ellos deberán elaborar sendas recetas que tendrán como ingrediente principal el bonito y el pollo\, productos designados por la organización como obligados para trabajar por todos los competidores. \nAmbas elaboraciones se realizarán en un estilo libre\, no obstante\, siguiendo la línea del certamen Bocuse D’Or\, deberán contar cada una de ellas con tres guarniciones que aparecerán en el plato como elementos individuales y con personalidad propia. Todas las guarniciones deben contar con\, al menos\, un ingrediente que tenga el distintivo de la marca Tierra de Sabor\, que es el patrocinador de las recetas del certamen. \n\nMartes 8 de julio\nEl martes 8 tendrá lugar la competición de repostería\, en la que repiten participación las salmantinas Sara Cámara y Paula Gutiérrez además de Adrián Calvo de La Fábrica (Burgos). \nEn este caso\, los reposteros deberán preparar un postre que tenga como ingrediente principal la almendra que deberá elaborarse acompañada de los ingredientes complementarios que deseen de los que al menos 2 deberán estar amparados bajo la marca Tierra de Sabor. \nEl martes a mediodía se conocerá el fallo del jurado\, que está integrado por destacados profesionales del sector\, y se procederá al nombramiento del Campeón de Cocina y del Campeón de Repostería de Castilla y León 2025\, que recibirán un premio en metálico y representarán a Castilla y León en el Campeonato de España. \nEl Campeonato de Cocina de Castilla y León es uno de los certámenes más longevos del territorio nacional ya que lleva celebrándose de manera ininterrumpida desde 1994 en que tuvo lugar la primera edición. \nMaestres es una asociación gastronómica fundada en 1989 y que agrupa a cocineros y reposteros de la comunidad autónoma. Su objetivo es la defensa y promoción de la gastronomía y los productos agroalimentarios de Castilla y León\, la formación e investigación permanente de sus miembros y la difusión de la gastronomía de la Comunidad a nivel nacional e internacional. \n  \n \n  \n+ eventos en el Palacio de Congresos \n 
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SUMMARY:Escuela de Verano APCE 2025
DESCRIPTION:Formación\, actualización y avance para los profesionales del sector congresual.\nLa escuela de verano organizada por la Asociación de Palacios de Congresos de España.\n\nDías: 10 de julio de 2025\nLugar: Palacio de Congresos de Salamanca\n\n\n\nDesde 2009 la Asociación de Palacios de Congresos de España organiza la Escuela de Verano\, una iniciativa formativa pensada para los equipos humanos que dan vida a nuestros Palacios. Cada edición reúne durante dos intensas jornadas a profesionales de distintos recintos en un Palacio anfitrión\, creando un entorno de aprendizaje\, intercambio y colaboración. \nCaptación de eventos\, mantenimiento\, sostenibilidad\, comunicación\, innovación… La Escuela de Verano aborda los temas clave que marcan la evolución del sector MICE\, ofreciendo a los asociados herramientas y conocimientos para afrontar los nuevos retos con eficacia y visión estratégica. Una cita consolidada en el calendario de APCE\, que refuerza el compromiso de la asociación con la excelencia profesional y el desarrollo continuo de sus miembros. \nEscuela de Verano APCE 2025 \n \n+ eventos en el Palacio de Congresos
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SUMMARY:Lazarillo Open 2025 - Speedcubing
DESCRIPTION:Lazarillo Open 2025 – Speedcubing en Salamanca\nEl Lazarillo Open 2025 es la cuarta edición del evento de speedcubing más multitudinario de Salamanca.\n\nDías: 19 y 20 de julio de 2025\nLugar: Palacio de Congresos de Salamanca\nMás información e inscripciones (hasta el 9 de julio) en el siguiente enlace: www.worldcubeassociation.org\n\n  \nEl Lazarillo Open 2025 es la cuarta edición del evento de speedcubing más multitudinario de Salamanca. \nCompetidores de hasta 8 países se verán las caras en el Lazarillo Open 2025. \nLa competición tendrá nueve categorías\, con la novedad este año de Clock. \nAdemás\, por cuarto año y haciendo referencia al nombre de la competición\, el ganador del Lazarillo Open será quien consiga resolver el cubo de rubik a ciegas en el menor tiempo posible. \n  \n  \n  \n+ eventos en el Palacio de Congresos
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