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SUMMARY:V FORO INTERNACIONAL DEL IBÉRICO
DESCRIPTION:El V Foro Ibérico se celebrará en Salamanca los días 1 y 2 de junio como un encuentro de referencia para profesionales y aficionados a la gastronomía\, centrado en la cocina del ibérico. Durante dos jornadas\, reunirá a expertos nacionales e internacionales en un programa que combinará ponencias\, demostraciones culinarias\, catas y degustaciones. El evento tiene como objetivo impulsar la innovación\, la investigación y la proyección gastronómica del ibérico\, reforzando además el papel de Salamanca como enclave clave en su tradición y desarrollo. \nFechas: 1 y 2 de junio de 2026 \nweb: www.salamancaforoiberico.com
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